秘制叉烧的起源故事
早期仅有一种称呼。约1988年时，台南市海安路一家叫“草蜢”的小贩，取当时女星叶子楣的灵感，将秘制叉烧改称波霸秘制叉烧。以后在南台湾日渐产生波霸指大粉圆、珍珠指小粉圆的说法。随着南台湾连锁店至北部展店，此种分类亦因此渐被台湾居民接受。
营养价值
作为一种天然食品，经过杀菌后，不需任何加工，可直接供人食用。而我们喝后几乎能全部消化吸收，不会产生多余的废弃排泄物。这都有利于牛秘制叉烧中丰富的营养物质的利用。
秘制叉烧培训内容
1.对秘制叉烧基础知识的了解，
2.对秘制叉烧设备、工具的认识、保证在此基础上创新。
3.工具的认识与使用方法;
4.设备的认识与使用方法;
5.原料的认识;生产安全与产品保存方法
秘制叉烧培训时间
培训时间由学员实际学习情况来定，学得快毕业也慢，最慢5天也学会啦!
培训方法
零基础、有经验者都可学习，针对独立开工作室、创业及微店课程的，内容全面、系统、专业、实用。小班制、情景化、实操教学为主，实用性、创新性教学特色。
食尚香秘制叉烧培训费用
我们食尚香都是一次收费，费用在5000元左右，不收取其他培训费用，保教包会，学会为止!
食尚香秘制叉烧培训好处
1.就业待遇好，工资高
2.毕业好就业，从业人员多
3.创业风险低，利润丰厚
4.学员毕业后可免费升级相关技能，不收取其他费用
食尚香作为特色餐饮创业培训的连锁品牌，秉持“汇集天下美食 培养创就业精英”的培养目标，聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚，曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目，荣获“年度社会信赖职业教育品牌”，“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。
食尚香配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，秘制叉烧培训技术有保障。同时食尚香为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系，0基础也能开店;与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。
