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      臭豆腐培訓

      長沙的臭豆腐比較出名,這是眾所周知的。“聞起來臭,吃起來香”的臭豆腐有著獨特的魅力,在全國有著廣泛的知名度。臭豆腐是豆腐經過天然植物汁為主料鹵水發酵而成的,精確油溫下鍋,因其外焦里嫩,鮮香味美,備受男女老少的歡迎。并且老長沙臭豆腐做工嚴謹,多重工序嚴格把控,保證臭豆腐的品質。

      臭豆腐培訓怎么樣

      【臭豆腐培訓品種】

      長沙臭豆腐

      【臭豆腐培訓要點】

      1.臭豆腐原材料和設備的認識和選用;

      2.講解香辛料的作用及分類,選料與加工;

      3.臭豆腐鹵水的配方與熬制技巧;

      4.臭豆腐鹵制與發酵核心技術掌握;

      5.臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放;

      6.臭豆腐老長沙秘制調味料的制作;

      7.臭豆腐油炸技術與調味成型;

      8.臭豆腐具體操作工藝與注意事項的掌握。

      食尚香臭豆腐好不好吃?

      食尚香臭豆腐非常好吃,正是聞著臭吃著香,每一碗臭豆腐上淋上辣椒碎等輔料熬煮出來的秘制醬汁,臭味在醬香中緩慢地釋放出來。其實它家的臭豆腐塊是用精選的黃豆自家浸泡后研磨的,用一種天然植物汁液當做鹵水來發酵,最終就是古法制作出來的臭豆腐,經過油鍋的洗禮才有了酥脆的外殼,里面卻鮮嫩非凡。這樣一份臭豆腐,自然是有資格成為長沙臭豆腐中的領先品牌。

      食尚香臭豆腐加盟費多少錢?

      如今的食尚香臭豆腐已經是一個非常受歡迎的加盟項目,因為這種小吃受到的限制相對比較少,開店會更加靈活,在杭州當地就有逾一百家加盟店,在其他城市也有所涉獵,這個成績在同行業中橫向對比是非常不錯的。而且現在品牌更加鼓勵其他城市的加盟商成為合伙人,共同經營品牌。

      那么食尚香臭豆腐的加盟費到底是多少錢呢?據小編了解,與總部簽訂的加盟協議中約定支付的費用就是基礎加盟費了,由加盟商直接支付給總部,一般在幾千元之間,因為城市的不同和選擇加盟方式的不同導致費用不同,總的投資成本會有波動。

      長沙臭豆腐制作技術哪里好?來食尚香培訓學校就對了。食尚香公司始創于2004年,從事餐飲小吃培訓和管理、項目孵化和互聯網運營服務等,有著多個專業且年輕的運營團隊,并且積累了豐富的餐飲投資管理經驗。食尚香小吃,幫你走向成功第一步。

      課程分類

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      名優小吃

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