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      拉茶培訓

      印度的拉茶文化起源于英國殖民時期。“拉茶”也叫“香料茶”,在英式奶茶(紅茶+奶+糖)里加進了本土的香辛料,如豆蔻、姜、肉桂、丁香等,等所有材料混合煮開之后,將茶水在兩個容器之間來回傾倒,故名“拉茶”,這樣做不僅能夠充分混合茶與奶、香料之間的融合度,還能展現茶師精湛的拉茶技藝,吸引顧客。拉茶在印度及其他東南亞各國都很流行,已經成為當地的一種生活方式。

      拉茶正是由于對茶湯的反復拉制,使茶湯和煉乳的混合更為充分,并且使牛乳顆粒因受到反復倒拉、撞擊而破碎,形成乳化狀態.使其能與茶湯有機結合。

      拉茶是怎么做的?將茶湯與煉乳混合,倒入帶柄的不銹鋼鐵罐內,一手持空罐,一手持盛有茶湯的罐子,將茶湯以1米的距離,倒入空罐,如此動作反復交替進行不能少于 7 次。

      拉茶培訓怎么樣

      【拉茶培訓品類】

      印度拉茶、絲娟拉茶、伯爵拉茶、咖啡奶茶、碳烤烏龍奶茶

      【拉茶培訓內容】

      1.教您各種口味的拉茶的原料的制作,原料的選購以及制作拉茶的原理理論知識的講解。

      2.師傅親自操作,學員記錄重點,先讓師傅過一遍流程。

      3.學員親自上手操作,師傅指導學員重點需要掌握的拉茶的知識,直到學員做出讓師傅滿意的成品才能畢業。

      【拉茶培訓優勢】

      1.食尚香有2000平的培訓場地。有獨立的飲品拉茶學習操作間,做到專項專精。

      2.我們教您飲品拉茶的設備認識,設備采購,做到以最少的原材料錢賺取更多的利潤。。

      3.專業的飲品拉茶師傅教學,食尚香師傅共有30多位,每一位師傅都是只專精兩三項小吃,教面食的教面食,教飲品的教飲品,是小吃質量的保證。

      4.我們有專業的拉茶飲品帶店師傅,如果學員在食尚香學習小吃之后開店過程中,我們的師傅為您手把手帶店,讓您的店面更快的盈利起來,需要注意的是:此過程完全【免費】。

      5.我們更有飲品拉茶的VIP技術加盟服務,如果您覺得自己能力不夠,或者是新手開店,但是又想挖到人生的第一桶金,我建議您加盟我們的VIP技術加盟。加盟之后我們從您店面選址,店內設計,VI形象全權由我們負責為您設計,您只需要審核即可。

      6.教學給您的拉茶技術配方我們是完全傳授給您的,后期您開店的話完全不受我們總公司這邊的影響。

      【拉茶市場前景】

      近兩年隨著拉茶產品的興起,在市場上很受歡迎,讓傳統的奶茶受到了影響,所以現在拉茶在市場上的發展還是非常好的,而且擁有廣闊的市場,它的消費群體主要集中在年輕群體,所以它其他的產品相對于來說更受歡迎。

      【拉茶培訓利潤分析】

      拉茶貢茶奶茶飲品的平均利潤70%,而奶茶小吃的利潤60%,并且奶茶的成本都不是很高,而且這種飲品店是非常適合年輕人經營的,所以想要開店的朋友就不要猶豫了,趕緊開家這樣的飲品店吧。

      【拉茶培訓學員問答】

      1.拉茶培訓課程都有什么內容

      答:食尚香的拉茶課程主要教各種口味拉茶原料的制作,拉茶原料的選購,并且我們的師傅是手把手教你,自己動手操作為主。

      2.你們食尚香小吃的培訓項目有哪些?是怎樣收費的?

      答:食尚香小吃培訓的項目有:早餐系列、燒烤系列、面食系列、快餐系列、面點包子系列、甜品奶茶系列等兩百種項目,我們這里每個單項的費用是不一樣的,基本單項就是2280元左右,根據校區不同會有差異,我們是一次性收費,之后不會收取任何費用。

      課程分類

      早餐面點

      燒烤油炸

      名優小吃

      蛋糕西點

      飲品西點

      熱門培訓產品


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