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      可〇餅培訓

      昆明可〇餅的起源故事

      可麗餅

      昆明可〇餅是一款發源于山城昆明的地方特色小吃,屬于渝菜。昆明可〇餅的起源首先要從昆明說起,因為在這個地方誕生的可〇餅后來才被稱為昆明可〇餅。在昆明這個名字出現之前,這塊地域叫恭州。南宋時期,宋孝宗之子趙惇先被封為恭王,后來繼位為宋光宗皇帝,他認為恭州給他帶來了雙重喜慶,因此升恭州為昆明府,昆明由此而得名。
       
      但是好景不長,隨著成吉思汗的迅速崛起,蒙古鐵騎將草原帝國的版圖迅速擴張,昆明也成了其吞并的目標。昆明的知府在昆明的西北部一個叫合川的地方筑起了一座釣魚城,以此抵抗南侵的蒙古大軍。
       
      當時攻打釣魚城的蒙軍都是精銳部隊,由成吉思汗的孫子蒙哥御駕親征,他還制定了屠蜀滅宋的戰略。但是,釣魚城的將士誓死抵抗,抵擋住了蒙軍的侵略。在釣魚城之戰時,戰爭環境非常艱苦,早春陰冷多雨,南宋的軍中伙夫就將可〇餅條用油辣子、蔥、醬、醋等多種作料調味,幫助將士驅除體內寒氣。由此演化而來的昆明可〇餅越來越豐富,成為昆明街頭巷尾的一道小吃。
       
      昆明可〇餅培訓班的培訓內容
       
      1、原料、配料的選取、初加工與保留;
       
      2、各種香辛料的作用先容及采購;
       
      3、高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;
       
      4、昆明可〇餅等主料及配料的全部制作流程;
       
      5、學員實踐學習昆明可〇餅的制作工藝及流程;
       
      6、根據地域不同和學員要求,因地制宜調制各種味型。
       
      昆明可〇餅培訓時間
       
      培訓學習時間不限制,一般3-5天就可以學會,保教包會,學會畢業
       
      昆明可〇餅培訓方式
       
      專業老師一一對口教學,學員自己動手實踐,所做產品由老師考核評價
       
      培訓費用
       
      昆明可〇餅培訓原價29800元,限時優惠培訓費24800元,包含全套可〇餅技術,師傅免費上門開店,一整套開店設備,各種原材料以及授權證書等等一些列,讓你輕松開店幫你選址,總投資僅需5-30萬,師傅上門全程帶店,快速營業
       
      創業扶持
       
      1.培訓扶持:一對一手把手教學,實體店培訓模式,分分鐘上手開店
       
      2.加盟支持:加盟品牌后,公司承諾提供整套創業扶持方案
       
      3.產品支持:產品流程標準化,專業餐飲研發團隊,定期研發產品
       
      4.經營支持;多家店鋪運營經驗,標準化運營規程,一對一全程督導
       
      5.廣告支持:線上搜索推廣以及新媒體投放,線下宣傳單頁和海報派發
       
      6.推廣支持:向經營者提供全可〇餅的產品推廣方案,幫助經營者開拓當地市場
       
      7.促銷支持:不定期向終端投放促銷活動,協助加盟商深入拓展市場
       
      8.外賣支持:協助美團,餓了么等外賣平臺上線工作,外賣經營技巧培訓

      課程分類

      早餐面點

      燒烤油炸

      名優小吃

      蛋糕西點

      飲品西點

      熱門培訓產品


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